Здравствуйте, Алиса!
Сразу следует оговориться, что в случае возникновения конфликта (например, вплоть до судебного спора) «предсказать» гарантированно, на чьей стороне окажется «правда», проблематично (если вообще — возможно). Поэтому, в любом случае, начать следует с корректного обращения в продающую организацию. Желательно иметь при себе заранее подготовленное заявление, в двух экземплярах — на случай его подачи и проставления отметки магазина о принятии. Если доводить дело до суда — все упрется в доказательства: в чью пользу они будут, тот и выигрывает.
Разумеется, существуют такие вполне «в рамках закона» рычаги воздействия в разговоре с руководством центра, как возможное привлечение сил различных контролирующих организаций, а также СМИ. Чувствующие за собой какую-либо вину, скорее всего, не станут «связываться» с таким потребителем и постараются «решить вопрос миром». Тут просто нужно не перегибать.