Скорее всего, в данном предписании нет полноценного обоснования Вашей вины. Отправьте запрос в письменной форме к руководству тех, кто составлял данное предписание. В документе от сварщиков должны быть указаны обоснованные причины выхода стояка из строя. При этом не нужно предпринимать что-то еще. Ждите, пока установят вину ремонтников. Если же вина действительно обоснована, и стояк перестал работать из-за замены канализации в Вашей квартире, то ответственность лежит на специалистах, которые проводили эту замену. По данному ремонту у Вас должны быть все счета, квитанции и другие документы. В процессе разбирательства они обязательно пригодятся, без них доказать вину рабочих будет сложно.

Есть другой вариант: дождаться суда и в рамках судебного разбирательства добиться экспертизы. В процессе также должны участвовать подрядчики, которые ремонтировали систему.