Прежде всего, Вам нужно внести изменения в ЕГРИП, выбрав в разделе ОКВЭД «Деятельность ресторанов, баров, кафе» подходящий код. Тогда Вы получите законное право торговать спиртосодержащими напитками после наступления 22.00 часов. При изменении вида деятельности ИП от Вас потребуют соблюдения множества других мелких формальностей.

Как указано в Законе № 171-ФЗ, продажа пива в розницу с 22.00 до 08.00 часов разрешена только заведениям общественного питания. Однако в некоторых областях страны действуют дополнительные постановления, которые позволяют ИП осуществлять розничную продажу пива в соответствии с режимом их работы, но при этом покупателей нужно обеспечить наглядной информацией об ограничении продаж алкогольных напитков в ночное время суток. Уточните, возможно, в Вашем городе также существует подобное постановление.