Какой документ устанавливает право собственности на кровлю здания?

Здравствуйте, Максим. Вопрос конечно интересный. Кро́вля — верхний элемент покрытияздания, подвергающийся атмосферным воздействиям.
Кровля состоит из несущего слоя (обрешётки, сплошного настила, стяжки), который держится на несущейконструкции крыши, слоев изоляции и покрытия, охраняющего изоляциюот воздействия окружающей среды 9взято из Википедии). исходя из этого кровля является частью здания. Впишите в договор право устанавливающие документы на здание.

Крыша здания не считается самостоятельным объектом права. Значит, правоустанавливающим документом считается свидетельство о праве собственности на здание. Выделять крышу нужно только, если у здания имеется несколько собственников, а Вы — один из них. В случае единоличного владения зданием такие меры предпринимать не требуется. На всякий случай сделайте выписку из ЕГРП: если бы кровля, например, вместе с чердаком кому-нибудь принадлежала, то это указали бы в тексте выписки.

Здравствуйте. На крышу не нужно отдельного документа о праве собственности. Документ о праве собственности на здание единственный нужный Вам документ в данном случае.