Очень хорошо, что Вы сохранили чеки и выписку из банка. Это существенно поможет в процессе получения денег обратно. Так как Вы не составили договор «о займе средств», мы будем опираться на статью 810 ГК Р. Ф. Там сказано, что если срок возвращения долга не был оговорен, то он (срок) составляет 30 дней с момента того как заимодавец (Вы) потребует вернуть свои деньги. Поэтому отправляйте заказное письмо (оставьте себе копию, желательно, нотариально заверенную) о том, что Вы хотите, чтобы подруга погасила долг. Если в течение 30 дней чуда не случится, смело составляйте исковое заявление по месту ее жительства и идите с ним в суд.

Договор займа считается заключенным с момента передачи денег или других вещей." Согласно ст. 808 Гражданского кодекса РФ «договор займа между гражданами должен быть заключен в письменной форме, если его сумма превышает не менее чем в десять раз установленный законом минимальный размер оплаты труда, а в случае, когда займодавцем является юридическое лицо, — независимо от суммы. В подтверждение договора займа и его условий может быть представлена расписка заемщика или иной документ, удостоверяющие передачу ему займодавцем определенной денежной суммы или определенного количества вещей.