Исходя из статьи 30.12 КоАП, уже вступившие в силу постановления об административных нарушениях обжалуются в порядке надзора. В Вашем случае жалобу необходимо направить сразу же в областной суд. При этом пошлину уплачивать не требуется.

В Ваших действиях нет состава правонарушения. Вы придерживались ПДД, полагаясь на благоразумие и добросовестность других участников дорожного движения. Даже если бы Вы не включили сигнал поворота, это не дало бы мотоциклисту права обгонять Вас по обочине. Что касается понятия заблаговременности, то оно не может быть выражено в числовом значении. Заблаговременно включить сигнал — это значит проинформировать других участников дорожного движения о предстоящем маневре таким образом, чтобы Ваши намерения стали всем понятны.

Видите ли, Эдуард…
1. В пункте 8.5 ПДД нет ни слова про включение сигнала поворота. Зато там прописана обязанность занять крайнее положение на проезжей части при совершении маневра. И для Вас в таком случае значение имеет где именно пытался проехать мотоциклист. Если именно по обочине, то да — отбиться от гражданской ответственности реально. А вот если он проезжал все-таки по проезжей части справа от Вас, то будете виновны.
2. Имеет смысл уточнить по какой именно статье Вас привлекли.
Если пункт 8.5 ПДД, то статья должна быть 12.14 ч. 1.1.
А если речь идет о незаблаговременном включении сигнала поворота, то никакой ответственности за это вообще нет, хотя пункт в ПДД есть — 8.2.
Вот если бы вообще не включили поворотник перед началом маневра, то была бы ответственность по ст. 12.14 ч.1, но пункт ПДД был бы другой — 8.1.
3. Если постановление не вступило в силу, то его нужно обжаловать либо вышестоящему должностному лицу в ГАИ, либо просто в вышестоящее ГАИ, либо в районный суд.
4. Я бы Вам порекомендовал найти толкового автоюриста, который бы правильно выбрал и стратегию, и тактику обжалования. Ну и который просто знал бы ПДД и КРФобАП, чтобы не тыкать пальцем в небо, а обжаловать с нужными основаниями.