Для юридических лиц нет четких установленных нормативов потребления воды. Поэтому, как правило, стоимость рассчитывается исходя из фактического объема использованной воды или из условий договора с обслуживающей компанией. Поэтому обратитесь в компанию, которая предоставляет услуги водоснабжения, и потребуйте обосновать ее позицию со ссылками на нормативные акты.

С другой стороны, Вы были подключены к системе водоснабжения без счетчика и де-факто самовольно пользовались водопроводом. Это следует из Правил пользования системами коммунального водоснабжения и канализации, утвержденными 12.02.99 правительственным Постановлением № 167. Тогда количество израсходованной воды определяется на основе пропускной способности труб, врезанных в водопровод. По умолчанию считается, что трубы работают круглосуточно, а скорость течения воды в них составляет 1,2 м/с. Таким образом, объем водопотребления равен объему водоотведения. В любом случае, обязательно уточните тарифы в обслуживающей компании.